ワインショップ飛附屋トップドイツワイン・ファルツリートブルク ヴァインゲノセンシャフト

【RIETBURG Weingenossenschaft:リートブルク ヴァインゲノセンシャフト】









KA−897 2022 Lebenslust Müller­Thurgau Trocken
レーベンスルスト ミュラー トゥルガウ トロッケン  750ml
《白》【辛口】
<Alc. 12.0%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ミュラー トゥルガウ100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:6.4g/L
酸度:5.8g/L

「レーベンスルスト」は「生きる喜び」を意味しています。
収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行います。瑞々しい果実のアロマに加え かすかにナツメグのノートが混ざります。
フレッシュでバランスのとれた辛口ワインに仕上がっています。

                   1,815円(本体価格1,650円)




KA−898 2023 WIR Rietburger Sauvignon Blanc Trocken
ヴィーア リートブルガー ソーヴィニヨン ブラン トロッケン 750ml  
《白》【辛口】
<Alc. 12.0%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ソーヴィニヨン ブラン100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:8.3g/L
酸度:7.3g/L

収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレス タンクで行います。
グースベリー(セイヨウスグリ)を思わせる非常にフレッシュで爽やかなアロマとフレイ バーがあり、生き生きとした酸が心地よい余韻まで続きます。

                   2,090円(本体価格1,900円)





KA−899 2023 WIR Rietburger Chardonnay Trocken
ヴィーア リートブルガー シャルドネ トロッケン 750ml  
《白》【辛口】
<Alc. 13.0%> <スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:シャルドネ100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:6.0g/L
酸度:5.9g/L

収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレス タンクで行います。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実に加え、少しエキゾティックな果実の要素 が混ざります。
程よいボディがあり、余韻も非常に爽やかです。

                   2,090円(本体価格1,900円)






KA−900 2023 WIR Rietburger Gewürztraminer feinherb
ヴィーア リートブルガー ゲヴュルツトラミナー ファインヘルプ 750ml  
《白》【やや辛口】
<Alc. 11.0%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ゲヴュルツトラミナー100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:16.5g/L
酸度:6.0g/L

収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレス タンクで行います。この品種に特徴的なライチやバラの花を思わせる華やかなアロマが広がります。
微かに甘 さを感じるやや辛口(ファインヘルプ)仕立て、非常にバランスの良い酸が全体を支えています。
非常に丸み のある口当たり、素晴らしく心地良い余韻が感じられます。

                 1,870円(本体価格1,700円)





KA−901 2023 WIR Rietburger Scheurebe feinherb
ヴィーア リートブルガー ショイレーベ ファインヘルプ 750ml  
《白》【やや辛口】
<Alc. 11.5%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ショイレーベ100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:13.1g/L
酸度:6.6g/L

収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレス タンクで行います。
レッドカラントやグレープフルーツ、そしてアプリコットを思わせるフルーティで洗練さ れたアロマが広がります。
ほんのりと甘さを感じるやや辛口(ファインヘルプ)ですが、程よい酸が全体を支 えています。
非常になめらかな口当たりです。

                   1,925円(本体価格1,750円)





KA-902 2023 WIR Rietburger Weisser Burgunder Halbtrocken
ヴィーア リートブルガー ヴァイサー ブルグンダー ハルプトロッケン 750ml  
《白》【やや辛口】
<Alc. 12.5%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ヴァイサー ブルグンダー100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:11.6g/L
酸度:6.3g/L

ヴァイサー ブルグンダーはフランスではピノ ブランと呼ばれている品種です。
ドイツではファルツ、バー デンで多く栽培されています。
収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行います。アロマは比較的ニュートラルですが、洋梨を思わせる洗練 されたフレイバーが感じられます。
たいへん心地よいセミドライ仕立ての1本です。

                    1,925円(本体価格1,750円)





KA−903 2024 WIR Rietburger Riesling Lieblich
ヴィーア リートブルガー リースリング リープリッヒ 750ml  
《白》【やや辛口】
<Alc. 11.0%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:リースリング100%
熟成:ステンレスタンク
残留糖度:31.5g/L
酸度:7.4g/L

収穫された葡萄はソフトにプレスした後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレ スタンクで行います。桃や柑橘系の果実のフルーティなアロマにミネラルの要素が混ざります。
自然の果実 の甘さと生き生きとした酸が素晴らしく調和しています。
フレッシュでフルーティな余韻が長く感じられま す。

                   1,870円(本体価格1,700円)





KA−904 2022 Rietburg Spätburgunder Trocken nim Barrique gereift
リートブルク シュペートブルグンダー トロッケン イム バリック ゲライフト 750ml  
《赤》【ミディアムボディ】
<Alc. 13.0%>
<スクリューキャップ>
国/生産地域:ドイツ/ファルツ
等級:クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種:ピノ ノワール100%
熟成:ステンレスタンク、一部樽
残留糖度:5.1g/L
酸度:5.5g/L

収穫した葡萄は除梗、破砕します。発酵は温度管理されたステンレスタ ンクで行います。
熟成は一部をステンレスタンク、一部はドイツ産の トーストしていない樽で行います。
野生のベリーの心地よいアロマが広 がります。
部分的な樽熟成による繊細なバニラや木樽のフレイバーが感 じられます。
スムーズな余韻にはソフトなタンニンが感じられます。

                  2,200円(本体価格2,000円)