ワインショップ飛附屋トップドイツワイン・ミッテルラインユリウスシュピタール醸造所

【Weingut Juliusspital:ユリウスシュピタール醸造所】

フランケンワインを代表する最高の醸造所で、ワインの収益で学校や病院を維持しています。
ワインは力強く、残糖は低く抑えられ、樽熟成を重視した醸造を行っています。
1576年、ユリウス・シュピタール醸造所は当時のヴュルツブルグ司教、ユリウス・エスターフォンメスペルブルン候によって設立されました。国際的にも高い評価を受けていて、フランケンには無くてはならない醸造所であり、ドイツワインを語る上でも不可欠な醸造所です。また、ワインの収益で病院や学校を運営するなど社会的にも大きな役割を担っています。 ユリウス・シュピタール醸造所はヴュルツブルガー・シュタインを始めフランケン地域の最高級畑を多く所有しています。

2010 Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken 
ヴュルツブルガー シュタイン シルヴァーナ カビネット トロッケン 750ml  
《白》【辛口】
葡萄品種:シルヴァーナ

残留糖度:3.7g/l
酸度:5.8g/l


力強い骨格を持ちながらも穏やかな味わい。印象的で繊細な酸がワインに爽やかさを与えます。食中酒としての使い勝手が良く、魚介料理を始め鍋物などにも好相性です。

            3,672円(本体価格3,400円)


ごめんなさい、只今品切れ中(2014年9月16日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。