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不阿羅王（ファラオ）　２５度　
　　宮崎県　大手門酒造

　　　７２０ｍｌ　　　１，５１８円（本体価格１，３８０円）　
　



ごめんなさい、只今品切れ中（２０２３年１２月２９日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。

千夜の夢　２５度
　　鹿児島県　田崎酒造　

　　　　　７２０ｍｌ　　　１，３６２円（本体価格１，２３８円）

薩摩くろ　七夕　２５度
　　鹿児島県　田崎酒造

　　　　　９００ｍｌ　　　１，０１６円（本体価格９２４円）

さつま白波　黒麹仕込み　２５度
　　鹿児島県　薩摩酒造

　　　　　９００ｍｌ　　　１，０９９円（本体価格９９９円）

　　　　１８００ｍｌ　　２，０５０円（本体価格１，８６３円）

さつま白波　原酒　３７度
　　　鹿児島県　薩摩酒造



　　　　　７２０ｍｌ　　　２，４９９円（本体価格２，２７２円）　




ごめんなさい、只今品切れ中（２０２３年１２月２９日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。

霧島　黒　２５度
　　宮崎県　霧島酒造

　　　　　９００ｍｌ　　　１，０９９円（本体価格９９９円）

　　　　１８００ｍｌ　　２，０５０円（本体価格１，８６９円）

神楽　天孫降臨　２５度　　
　　宮崎県　神楽酒造





　　　　　９００ｍｌ　９５９円（本体価格８７２円）













霧島　赤霧島　２５度
　　宮崎県　霧島酒造

　　　　９００ｍｌ　　１，２９３円（本体価格１，１７５円）
　　１，８００ｍｌ　　２，６０７円（本体価格２，３７０円）

王手門　ＢＵＬＬＸ　４０度　　　
　　　宮崎県　大手門酒造
【高温発酵】
一般的な焼酎造りでは大量生産を優先させる為、低温発酵（３２〜３４度）で機械的に管理生産させるが、
本商品は明治時代よる続く独自の製法を生かした高温発酵（もろみ発酵最高温度＝３７〜３８．５度）を行っている。
ちなみに４０度を超えると酵母が完全に死滅すると言われ、発酵不良を生じかねない為、「五感」に基づく造り手が最も
神経をとがらせる工程である。近代的な“もろみ”にストレスを与えないやり方が、焼酎本来の味わいを引き出し、濃厚な旨味を引き出す。
【原料】
主原料である芋は、肥沃な大地に恵まれた宮崎県南部の「自然栽培」で造られた“紅寿芋”を使用。
紅寿芋は本来食用芋であり、味わいは、芳醇な甘みと、口の中でとろっとする柔らかさが特徴。
芋作付けは手間を惜しまず、注力できる範囲にとどめ、収穫時には芋の風味を変化させないよう、夜中から朝方にかけて掘り上げ、
そのまま納入される。本商品はこれらの新鮮な芋を、長年の信頼関係のある契約農家のみからしか一切使用しない。
【愛＝職人気質】
明治２８年以来、焼酎造り酒屋一筋、１２０年
古来、蒸留後の焼酎（新酒）は約半年から８ヶ月程度で出荷するが、本商品はしっかり旨味を熟成させてから出荷する為、
「寝かせ期間（貯蔵）」を設けている。
それは、、王手門酒造にとって揺るぎない流儀であり、何より焼酎を醸す醸造家の思い＝「愛」が期間を経なければ、伝わらないからである。
王手門はその「愛」がある希な蔵元である。

　　　　　　　　　７２０ｍｌ　６，１１１円（本体価格５，５５５円）

ごめんなさい、只今品切れ中（２０１８年５月１４日）です。受注発注に切り替えます。