ＦＢ−８０８ ２０１０ Château Couhins Blanc
シャトー クーアン ブラン ７５０ｍｌ 
《白》【辛口】等級：A.O.C.ペサック レオニャン クリュ クラッセ ド グラーブ
所有者：フランス国立農業研究所
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン、ソーヴィニヨン グリ
シャトー クーアンは、フランス国立農業研究所（INRA)によって所有されています。
白ワイン用の葡萄の栽培面積は６ha、植密度７０００本／ha、ブドウの仕立てはダブル グイヨです。
土壌は丘の上の部分は砂利質、斜面の中腹は粘土石灰質、一部、砂質粘土の場所もあります。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
収穫した葡萄はニューマティックプレスでゆっくりと圧縮し、アルコール発酵前に一部を定温でスキンコンタクトします。
アルコール発酵はステンレスタンクと樽で行います。
熟成は澱と共に樽とタンクで９ヶ月、その間バトナージュを行います。
春の花を思わせる繊細なアロマ、瑞々しくリッチな口当たり、しっかりとした持続性が感じられます。
５，０６０円（本体価格４，６００円）
