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FC-389 2016 Château Saint Paul
シャトー サン ポール 750ml
《赤》【フルボディ】
国/地域:フランス/ボルド/オーメドック
葡萄品種:メルロ 55%、カベルネ フラン 39%、カベルネ ソーヴィニヨン 6%
熟成:1/3 をバリック(新樽 20%)、2/3 をステンレスタンクまたはコンクリートタンクで 12 ヶ月
オー メドックの中でもサン テステフ寄りのサン スラン ド カドーゥルヌ村に位置し、ソシアンド マレなどの著名シャ トーに隣接しています。
2009 年からステファン ドゥルノンクールの監督の下でワイン造りが行われ、高い品質を維持していま す。
畑面積は 26ha、土壌は粘土石灰質です。平均樹齢 40 年、収量 33hl/ha です。
収穫した葡萄は選果テーブルで厳しく選別し、 区画ごとに醸造します。
アルコール発酵と醸しはコンクリートタンクとステンレスタンクで 30 日間行いながらピジャージュとル モンタージュを行います。
マロラクティック発酵は一部、樽で行います。綺麗な澱と共に 1 か月ほど寝かせてから熟成させます。
2,640円(本体価格2,400円)
FC−389は、只今品切れ中(2026年2月22日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
FD−410 2015 Château Saint Paul
シャトー サン ポール 750ml
《赤》【フルボディ】
国/地域:フランス/ボルド/オーメドック
葡萄品種:メルロ 55%、カベルネ フラン 39%、カベルネ ソーヴィニヨン 6%
熟成:1/3 をバリック(新樽 20%)、2/3 をステンレスタンクまたはコンクリートタンクで 12 ヶ月
オー メドックの中でもサン テステフ寄りのサン スラン ド カドーゥルヌ村に位置し、ソシアンド マレなどの著名シャ トーに隣接しています。
2009 年からステファン ドゥルノンクールの監督の下でワイン造りが行われ、高い品質を維持していま す。
畑面積は 26ha、土壌は粘土石灰質です。平均樹齢 40 年、収量 33hl/ha です。
収穫した葡萄は選果テーブルで厳しく選別し、 区画ごとに醸造します。
アルコール発酵と醸しはコンクリートタンクとステンレスタンクで 30 日間行いながらピジャージュとル モンタージュを行います。
マロラクティック発酵は一部、樽で行います。綺麗な澱と共に 1 か月ほど寝かせてから熟成させます。
3,080円(本体価格2,800円)
FD−410は、只今品切れ中(2025年12月30日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
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