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コート・ド・プロヴァンスで最も上質なドメーヌのひとつ
面積2万ヘクタール弱を数える広大なコート・ド・プロヴァンスがAOCに昇格したのは1977年と比較的近年で、それ以前はカテゴリー的には下にランクされるVDQSだった。とはいえ、高水準のワインを産出するつくり手は当然存在していて、それらは1950年代の半ば、INAOの許可を取りつけ、ラベルにクリュ・クラッセの文字を掲げ他の数百のつくり手とは別格に扱われてきた。そしてこのリモレスクも当然そのクリュ・クラッセのひとつ。
畑は海岸から20キロメートル程内陸に入ったピニャンの町の周辺、モール山脈の東南の斜面の山すそに広がっている。標高700メートル前後の高原に広がる35ヘクタールの畑には、白用のロール種――主にこの地方、なかでもベレで多く見られる高貴種のぶどう――、ロゼにはサンソー種を主にこの地方独自のティブルン種等。赤用としては樹齢80年を数えるシラー種を始め、同じく50年程のカベルネやグルナッシュ種等が植えられている。
滑らかでコクのある味わいの赤でドメーヌの名声は高まってきたが、近年は白もその高水準の酒質で人気を博している。
２００５ Ｃｏｔｅｓ de Ｐｒｏｖｅｎｃｅ Ｒｏｕｇｅ Ｒ de Ｒｉｍａｕｒｅｓｑ
コート ド プロヴァンス ルージュ エール ド リモレスク ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】 生産者：リモレスク
コート・ド・プロヴァンスで最も上質なドメーヌの一つ。
1950年代の半ば、INAOの許可を取り付け、ラベルにクリュ・クラッセの文字を掲げ他の数百の作り手とは別格に扱われてきた生産者の一つ。
なめらかでコクのある味わいの赤でドメーヌの名声は高まってきたが、近年は白もその高水準の酒質で人気を博している。
６，０４８円（本体価格５，６００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１９年９月３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００３ Ｃｏｔｅｓ de Ｐｒｏｖｅｎｃｅ Ｂｌａｎｃ
コート ド プロヴァンス ブラン ７５０ｍｌ
《白》【辛口】 生産者：リモレスク
コート・ド・プロヴァンスで最も上質なドメーヌの一つ。
1950年代の半ば、INAOの許可を取り付け、ラベルにクリュ・クラッセの文字を掲げ他の数百の作り手とは別格に扱われてきた生産者の一つ。
なめらかでコクのある味わいの赤でドメーヌの名声は高まってきたが、近年は白もその高水準の酒質で人気を博している。
３，５２０円（本体価格３，２００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０２０年７月２６日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００７ Ｃｏｔｅｓ de Ｐｒｏｖｅｎｃｅ Ｒｏｓｅ
コート ド プロヴァンス ロゼ ７５０ｍｌ
《ロゼ》【辛口】 生産者：リモレスク
葡萄品種：サンソー、グルナッシュ
プロヴァンスで最も上質な生産者。他の生産者とは別格に扱われています。
３，６３０円（本体価格３，３００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０２２年１０月１１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００３ Ｃｏｔｅｓ de Ｐｒｏｖｅｎｃｅ Ｒｏｕｇｅ
コート ド プロヴァンス ルージュ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】 生産者：リモレスク
コート・ド・プロヴァンスで最も上質なドメーヌの一つ。
1950年代の半ば、INAOの許可を取り付け、ラベルにクリュ・クラッセの文字を掲げ他の数百の作り手とは別格に扱われてきた生産者の一つ。
なめらかでコクのある味わいの赤でドメーヌの名声は高まってきたが、近年は白もその高水準の酒質で人気を博している。
４，５１０円（本体価格４，１００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０２３年３月２５日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
